แจกสูตรมะม่วงแช่อิ่ม สูตรทำขาย ลงทุนน้อย รายได้งาม

หากใครกำลังสนใจมองหาอาชีพเสริม มะม่วงแช่อิ่มก็เป็นอีกอาชีพที่น่าสนใจ เพราะวิธีทำง่าย ลงทุนน้อย กำไรงาม วันนี้เรามีวิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม สูตรทำขายมาฝากค่ะ

ส่วนผสมมะม่วงแช่อิ่ม

1.มะม่วงดองชนิดปอกเปลือกฝานเป็นชิ้นใหญ่ๆ 1 กิโลกรัม
2.น้ำตาลทราย 500 กรัม
3.น้ำปูนใส 2 ลิตร
4.น้ำเปล่า 1 ลิตร

วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม

1.นำมะม่วงมาฝานเป็นชิ้นยาวๆ ตามลูกขนาดตามต้องการ (มะม่วงดองเป็นชิ้น ชิ้นจะใหญ่มาก)

2.นำมะม่วงที่ฝานเป็นชิ้นเล็กๆ ลงแช่ในน้ำปูนใสประมาณ 2 -3 ชั่วโมง

3.ต้มน้ำเชื่อม โดยนำน้ำตาลทรายเทใส่หม้อเติมน้ำเปล่าแล้วตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย ใช้ไฟกลางต้มจนเดือด แล้วยกลงพักไว้ให้เย็น

4.นำมะม่วงที่แช่น้ำปูนใสล้างน้ำเปล่า 1 ครั้ง (หากล้างหลายครั้ง จะทำให้มะม่วงจืดไม่มีรสเปรี้ยว)ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ

5.จากนั้นนำมะม่วงใส่ภาชนะ เติมน้ำเชื่อมให้พอท่วมทิ้งไว้ 1 วัน นำมะม่วงที่แช่ออกจากน้ำเชื่อม ผึ่งให้สะเด็ดน้ำแล้วใส่ภาชนะไว้

6.นำน้ำเชื่อมไปตั้งไฟเติมน้ำตาลทราย เพิ่มเล็กน้อย ต้มจนน้ำเชื่อมเดือดยกลงพักไว้ให้เย็น

7.เติมน้ำเชื่อมในภาชนะที่มีมะม่วงให้พอท่วมแล้วทิ้งไว้อีก 1 คืนก็สามารถทานเป็นมะม่วงแช่อิ่มได้

***สำหรับเคล็ดลับการทำมะม่วงแช่อิ่ม ระหว่างแช่น้ำเชื่อมควรนำเข้าตู้เย็น เพื่อไม่ให้เกิดฟองและมีกลิ่นหมัก เพียงเท่านี้ก็ได้มะม่วงแช่อิ่มไว้ขายเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ที่น่าสนใจ และน่าลงทุนค่ะ

ขอบคุณที่มาสูตรจาก datacatalog

ขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต